いなり寿司を日常的に活用

今回は調べ物をまとめておく。テーマは「いなり寿司」。

どうやらいなり寿司は冷凍保存もできるようで、ちょっとしたマイブームになりそうだ。

まずは基本の作り方から。

アレンジは無限大である。

揚げを炊くのにめんつゆを活用してもいいし、すし酢にカンタン酢を活用するのもありだ。

甘めにしておくと冷めても美味しいと感じるのは基本。年中問わず活躍しそうである。おにぎりとの双璧になってくれそうだ。

また、油揚げは予め冷凍しておくことで袋状にしやすくなるという。

これはなかなかのライフハックだ。油揚げ自体あまり日持ちがしないので、一旦冷凍庫でキープしておけるのもありがたい。たくさん買って冷凍しておこうと思う。