野菜はその栄養もさることながら繊維質が大切
- 白米は粉物より繊維質の点でおすすめ
- パスタソースより丼の素をストック
- 腸内菌のために整腸剤は欠かさずに
廃棄を出さないテクニック
- 飽きたらテリヤキ
- 余った野菜はすかさず漬物
- お味噌汁の実は冷凍ストック
- 出汁巻玉子を冷凍ストック
- 味付け無しの具だくさんスープをストック
- おにぎり基調のお弁当生活
効能を決めて食事
- お腹の調子を整える
- 風邪気味を解消する
- スタミナをつける
- デスクワークに効く
使える常備具材(当然野菜は季節依存)
- 卵
- 豚こま
- ゴボウ(下ごしらえして冷凍)
- ネギ(刻んで冷凍)
- 玉ねぎ(長持ち)
- 小松菜(刻んで冷凍)
- キムチ
- 豆腐
- ちくわ
- 葉付き大根(葉は刻んで冷凍)
- アーモンド小魚
- 中華丼の素
- だし入り味噌
- 白だし
- 梅干し
- 子持ち昆布
- その他おにぎりの具材