糖質制限日記(2016/08/24):糖質制限はじめました

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今後、このカテゴリーでは、決めごとの改変や成果、工夫したことなどを記録していきます。

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目的・目指すもの

前提をはっきりしておきたいと思います。ちなみにダイエット目的ではありません。

  • 低血糖の症状が出ることがあるので、血糖値の変動を緩やかにしたい。
  • うつのリハビリの延長でもあり、寛解したとはいえ血糖値の変動を穏やかにしたい。
  • 激しい運動をしているので、極端な糖質制限は不要ではあるが血糖値の変動を穏やかにしたい。
  • カロリーの摂取量が少なすぎて体重が減りすぎることは避けたい。
  • 食後の眠気を無くしたいので、血糖値の変動を穏やかにしたい。
  • ウルトラマラソンに耐えられるように、脂肪をエネルギーに変換できるようにしたい。
  • 100m自由形で生涯ベストをだしたいので、1分程度全力を出せるようにしたい。

決めごと

とりあえずは血糖値の変動を穏やかにするのが先だと思うので、以下の決めごとを設けます。

  • 小麦粉を使ったお菓子や清涼飲料水などのあからさまな単糖の摂取は禁止。
  • 主食を控えめにする(自炊のときは半ライス程度が上限)。
  • 外食では特例とするが、ご飯の大盛りや、麺類にライスをつけるのは禁止。
  • 運動後はすぐさま1km程度歩くなどして、血糖値の上昇を防ぐ。
  • お腹いっぱい食べない(すぐに軽い運動ができる程度まで)。
  • 食べる順序に気を使う(いきなり炭水化物に手を付けない)。

こんな感じ

昼ごはんで丸亀製麺でかけうどんを食べるのはありですが、麺から行かずに、ナスの天ぷらから手をつけます。

食べ終わったらその辺を歩いて(なるべく階段の登り降りを入れる)から戻ります。

これは実はさきほどの話で(16時半くらい)、今日はマスターズスイミングの練習の日なので、どうしてもカロリーを摂取しておきたかったのです。

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